采收后的中草藥及中藥材，除了少量種類可供鮮藥用外，其它多需求經(jīng)藥材烘干機(jī)加工以便貯藏“凡藥貯存宜防范，如烘干、暴干、陰干未盡其濕，則蛀蝕霉垢腐爛難免為殃”即反映了枯燥烘干是采收后中草藥及中藥材**遍及和**要害的加工進(jìn)程，烘干進(jìn)程是影響中藥材質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價值的重要環(huán)節(jié)，烘干作用直接影響產(chǎn)品的運(yùn)用、質(zhì)量和外觀。
1，為了確保中藥材質(zhì)量，在烘干中藥材及中草藥時有必要以科學(xué)而仔細(xì)的情緒，具體研討藥效蛻變狀況和其原因，然后針對不同的藥材選****同的烘干工藝辦法和烘干條件。
2，中藥材烘干出產(chǎn)技能水平較為落后，特別是在中藥材烘干加工環(huán)節(jié)中，運(yùn)用燃煤烘干烘烤，或許硫磺熏干烘烤等原始加工辦法，導(dǎo)致藥材被污染，含硫超標(biāo)。這樣或多或少都會影響中藥材的藥用價值。因而，有必要對現(xiàn)在技能加以改進(jìn)，以盡可能保存中藥材的有效物質(zhì)及活性成分，發(fā)揮其運(yùn)用的多種藥用成效。
3，采回收的中藥材及中草藥，除了少量種類可供鮮藥用外，其它多需求經(jīng)干制加工以便貯藏“凡藥貯存宜防范，如陰干、暴干、烘干未盡其濕，則蛀蝕霉垢腐爛難免為殃”即反映了枯燥烘干是采收后中藥材及中藥材**遍及和**要害的加工進(jìn)程，烘干進(jìn)程是影響中藥材質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價值的重要環(huán)節(jié)，烘干作用直接影響產(chǎn)品的運(yùn)用、質(zhì)量和外觀。
4，中藥材在枯燥進(jìn)程中，枯燥速度決議了被烘干產(chǎn)品的質(zhì)量，而枯燥速度與枯燥辦法有關(guān)，而且受加熱辦法、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、果實(shí)種類、狀況等要素的影響。
5，中藥材烘干加工的影響要素：
（1）中藥材的種類及其特性，中藥材包括根，莖，葉，果實(shí)，種子，皮類等。中藥材的外形，巨細(xì)，厚薄，質(zhì)地，成分等等要素都影響中藥材烘干的進(jìn)程。
（2）中藥材烘干前將其進(jìn)行開始處理，如洗凈，殺青，切片或許切段，蒸煮，浸泡等（不同中藥材因其特性不一樣，開始預(yù)處理也不同）
（3）中藥材烘干的枯燥溫度，依據(jù)物料的不同，在確保中藥材烘干質(zhì)量的狀況下，盡量挑選高的烘干溫度，以加速烘干速度，中藥材**初的含水量也對烘干速度影響。
（4）中藥材烘干速度和烘干辦法的挑選，中藥材的烘干應(yīng)該操控在必定的溫度，濕度和烘房內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)風(fēng)速等技能參數(shù)下進(jìn)行。以確保中藥材在烘干進(jìn)程中藥效成分的堅持。
（5）中藥材的擺放辦法，堆積厚度，擺放辦法影響烘干速度，應(yīng)該合理操控中藥材的堆積厚度，添加中藥材的換熱面積和通風(fēng)量，然后加速烘干速度。
（6）原則上中藥材烘干的時分要求單一種類進(jìn)行，不能多種類中藥材混合在一起進(jìn)行烘干.
